Poranny rytuał

Chcesz budzić się z uśmiechem na ustach i chęcią do życia? Chcesz tryskać energią, osiągać zamierzone cele w ciągu dnia?
Sam miałem z tym kiedyś problemy, leżałem w łóżku do południa i nic mi się nie chciało. Działo się tak do momentu, w którym poukładałem sobie w głowie kilka spraw.
Dziś nie mam już problemu z pokonywaniem grawitacji łóżka. Wyrobiłem w sobie nawyk porannego wstawania, codziennej aktywność od razu po przebudzeniu i chwilki odetchnienia od wszystkiego, można to nazwać prowizoryczną medytacją 🙂

Poniżej przedstawiam przepis na taki poranny rytuał. Czytaj dalej

Co jeść na śniadanie?


Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Sam długo szukałem odpowiedniego śniadania. Wstawałem rano i zaspany, z zakłopotaniem, stałem kilka dobrych minut przed otwartą lodówka  zastanawiając się, co zjeść na śniadanie.

Wybrać coś pożywnego, coś co szybko dostarczy energii przez to, że składa składa się z prostych węglowodanów? Ale przecież ktoś napisał o tym, że od węglowodanów prostych psują się zęby i rośnie brzuch. Co wybrać? Może jajecznica, albo kanapki?

Z radością mówię Ci, że dziś pozbyłem się dylematów. Moje śniadanie przygotowuje w kilka minut, jest smaczne, zdrowe i dostarcza odpowiednią ilość węglowodanów, białka, tłuszczy, witamin i antyutleniaczy.

Pewnie zastanawia Cię, co to za śniadanie?
Czytaj dalej

Cukry proste – dlaczego są złe i gdzie występują

Cukry rafinowane, wyłączając czas, w którym mogą się przydać, czyli krótki okres po treningu, mogą okazać się wręcz toksyczne dla organizmu.

  1. Cukry proste powodują wypłukiwanie wapnia z kości. Mają one zabójczy wpływ na organizm ponieważ go zakwaszają. Zakwaszenie powoduję obumieranie komórek… do tego organizm używa wapnia pobieranego z kości aby zobojętnieni odczyn kwasowo-zasadowego.
    Spożywanie cukrów prostych zwiększa więc podatności na złamania i powoduje powstawania próchnicy zębów.
  2. Cukry proste są przyczyną otyłości. Zaburzają reakcję organizmu na leptyne zwaną hormonem sytości. Człowiek, u którego występuje to zaburzenie czuje się ciągle głodny.
  3. Spożywanie cukrów prostych zmniejsza wrażliwość insulinową.
  4. Cukry proste przyczyniają się do nadmiernego magazynowania wody, czego konsekwencją może być nadciśnienie.
  5. Spożywanie cukrów może wzmagać zaburzenia emocjonalne. Zaobserwowano związek między zmniejszeniem intensywności stanów depresyjnych i napadów złości, a odstawieniem cukrów rafinowanych u badanych pacjentów.

 

Cukry proste, czy też równie niebezpieczne dwucukry potrafią ukryć się w pozornie zdrowych produktach i potrawach. Zdarza się, że nawet nie wiemy o ich istnieniu. W artykule podaję najbardziej powszechne produkty o dużej ich zawartości:

Czytaj dalej

Biały czy razowy – który chleb jest lepszy?

photo by Moyan_Brenn

Zastanawia Cię, dlaczego poleca się razowe pieczywo, makrony i ciemny ryż, mimo tego, że taka sama objętość porcji posiadają więcej kalorii od białych odpowiedników?

Biały chleb, czy inne „białe” produkty są mocno przetworzone, przez co mają niską jakość. Większość niezbędnych dla człowieka mikroelementów i makroelementów zawartych jest w okrywie owocowo-nasiennej zbóż, którą usuwa się w procesie produkcji białej mąki, czy ryżu błyskawicznego.

Czytaj dalej

Dieta Dukana, kapuściana, 1000 kalorii, racjonalne żywienie

Photo by by theogeo

Dieta – Na samą myśl o niej ogarnia Cię zniechęcenie, strach i pojawiają się nudności? Kopenhaska, dukana, kapuściana, czy może 1000 kalorii, którą wybrać? Każdego roku moda na inną. Zastanówmy się, czy warto podążać w tym przypadku za trendami? Czy przyniesie to oczekiwany skutek? Poznaj moje zdanie na ten temat. Czytaj dalej

V najważnieszych przykazań na temat kolacji zgrabnego człwieka

Photo by boellstiftung

Posiłek, który najbardziej wpływa na to czy przypominasz ludzika Michelin, czy też osobę z okładki kolorowego czasopisma, to kolacja. Tłuszcz odkłada się głównie podczas snu. Pierwsze, o co musisz zadbać w swojej diecie, to właśnie ten posiłek!

Czytaj dalej

Zapotrzebowanie kaloryczne, czyli ile kalorii potrzebuje Twój organizm

Photo by Steve Snodgrass

Twój organizm wykorzystuje w ciągu doby określoną ilość energii. Jeśli dostarczasz mu więcej kalorii, niż wynosi jego zapotrzebowanie, Twoje ciało zacznie zwiększać swoją masę. Analogicznie, jeśli odpowiednio zaniżysz liczbę spożywanych kalorii, Twoja waga będzie malała.

W dalszej części artykułu przedstawię Ci, jak wyliczyć zapotrzebowanie kaloryczne. Opiszę jak balansować poziomem dostarczanych kalorii, aby zmniejszyć poziom tkanki tłuszczowej lub umożliwić organizmowi zwiększenie masy mięśniowej.

Czytaj dalej

Indeks Sytości – Co jeść w czasie odchudzania, aby wyeliminować głód


Photo by Greencolander

Podjadanie jest skutkiem uczucia głodu pomiędzy posiłkami. Dodatkowe, nieplanowane i nieregularne posiłki bardzo często prowadzą do otyłości. Planując dietę skorzystaj z Indeksu Sytości, pozwoli Ci to wyeliminować uczucie łaknienia w niepożądanych chwilach.

W dalszej części artykułu przedstawię Ci, co to jest Indeks Sytości i jak z niego korzystać. Podam również przykłady dań o niewielkiej kaloryczności, ale na długo zaspokajających łaknienie.

Czytaj dalej